Nya tag med lchf då. Nu är i alla fall mannen med på det också även om det är med högljutt klagande över att inte få äta “normalt”.

Nu drar vi i alla fall iväg med husvagnen över helgen så jag har lagat mat i vad som känns som en evighet. Men det blir nog bra. Känns rätt bra att erbjuda familjen nåt annat än McDonalds och Pizza när vi campar. Så menyn ser ut som följer:

Fredag
Frukost äts hemma innan vi åker och även ett mellanmål.
Lunch: Pytt i panna med ägg
Kväll: Lchf-pannkakor med hemkokt sylt.

Lördag
Frukost: Bacon och ägg
Lunch: Får se vad det blir. Vi ska vara ute hela dagen så det får lov att bli det vi hittar.  
Middag: Köttfärssås med ugnsstekt vitkål

Söndag
Frukost: Bacon och ägg
Vi åker hem på förmiddagen så vi hinner inte med så mycket annat.

Mellanmål och övrigt: Ost, nötter, mörk choklad, kokostoppar.

Förhoppningsvis ska vi väl överleva tills vi kommer hem igen på söndag.

// Jinx


Leave a Reply

Använder Blogger.