Korvstroganoff och ugnsstekt vitkål



Det här receptet hittade jag på www.alltommat.se

Korvstroganoff (4 port)

400 g weinerkorv (kolla att det inte är mjöl i)
1 finhackad gul lök
1 tärnad paprika
3 dl grädde
3 msk tomatpure 
1 buljongtärning
Soja
Salt och peppar
Vitlökspulver

Vitkål i ugn
1 vitkålshuvud
En skvätt av din favoritolja
Salt och peppar

Gör såhär
Stroganoff

Stek löken och paprika mjuka i smör el olja. Skär korven i ca två cm stora bitar och stek med mot slutet. 
Slå på grädde och tomatpure och smaksättande. Låt småputtra en stund innan du smakar av och ev kryddar lite extra. 

Vitkål i ugn

Skär kålen i ganska breda strimlor (ca 1,5 cm) och lägg i en stor ugnsform.
Ringla över oljan och salta och peppra. Blanda allt sammans och sätt in i ugnen i 200 grader i ca 20 min. Mot slutet kan du ev sätta på grillen i ugnen men det behövs inte. 



Leave a Reply

Använder Blogger.