Okej. Jag har börjat med viktväktarna igen. Jag börjar bli så less på att inte kunna ha några snygga kläder. Allt för överviktiga är format som stora jäkla säckar, och helt i svart också. Ursäkta om jag säger det men även om det kanske inte är hälsosamt att väga för mycket så är det för mycket begär att det ska finnas nåt vettigt att ha på sig?

Hur som helst. Här kommer ett recept på en riktigt god sallad.

Italiensk sallad. (1 port)IMG_0102
3 dl mache-sallad
½ gurka
1 stor eller 2 små tomater
½ paprika
25 g mager salami
30 g mozzarella

Dressing
1 tsk olivolja
1 tsk balsamvinäger

Ev. dela mache-salladen om den är i för stora knippen. Skär gurka, tomat och paprika i bitar. Strimla salamin och dela osten i mindre bitar. Blanda ihop och lägg upp på en tallrik. Blanda dressingen och droppa över salladen och krydda till sist med salt och grovmalen svartpeppar.
Jättegott.
(11 p enligt Viktväktarnas program)

//Jinx


Leave a Reply

Använder Blogger.